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Freitag, 7. Dezember 2012

Orange - Spirit

Tag 7 von Ma-Manija




Tannenbäume, Kugel, Lichter
Bratapfelduft und frohe Gesichter
Freude am Schenken - das Herz wird weit -
ich wünsch euch eine schöne Weihnachtszeit.
(unbekannt)


Orange Spirit
Dafür braucht ihr:
1 grosses Glas (3/4 l)
1 unbehandelte Orange
40 - 50 Zuckerwürfel (am besten weisse und braune)
40 Kaffeebohnen
75 cl Alkohol (für Früchte oder weissen Rum)
  Und so geht es:
Die Orange abspülen und trocknen. Mit einem spitzen Messer 40 kleine Kreuze in die Orange schneiden und die Kaffeebohnen hineinstecken.
(Man kann auch mit einem Zahnstocher oder einer Stricknadel Löcher in die Orange stechen und die Kaffeebohnen ins Glas geben)
Die Zuckerwürfel in das Glas geben, zuerst die weissen, dann die braunen.
Die Orange darauflegen.
Den Alkohol dazugeben bis alles bedeckt ist.
Das Glas schliessen und den Inhalt ca. 3 Wochen ziehen lassen.
Filtern und geniessen!

 

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